Geboren und aufgewachsen in Athen, Griechenland, mit jordanischen Wurzeln, verbindet Chef Faris mediterrane Leidenschaft mit internationaler Fine-Dining-Expertise.
Er besitzt zwei kulinarische Diplome: • Staatliche griechische Tourismusschule (Kreta) • Royal Academy of Culinary Arts – Swiss Les Roches (Amman)
Mit 20 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf japanische Küche und Sushi.
Chef Faris El Chasmpan
Meine Philosophie
Menschliche Beziehungen zu schaffen ist das Wertvollste im Leben. Essen ist Kultur, Emotion und Verbindung.